壽司郎
在過去日本迴轉壽司專賣店相繼駐點台灣，從早期的爭鮮，到後來的藏壽司，直至2017年壽司郎也跨足台灣成為一席之地，壽司郎前身為大阪秋田旋轉壽司，於1984年發跡於日本，後改名為壽司郎，於2017年在台灣的台北市館前路開設第一家創始店，也是繼韓國後，在台灣是第二個海外據點，在2021年初因優惠活動在台灣引起了著名的鮭魚之亂而全球爆紅。
壽司郎的新莊中平店已開店數月有餘了
每到用餐時段總是人滿為患
在外等候的人潮少說都有三、四十人以上
這樣的用餐總是讓我為之卻步
如今只有自己調整用餐時間
在某一天的下午四點來到了這裡
在一種舒適愉悅的心情享用了一頓中晚餐(門口好清爽阿)
廣告立牌正強力主打著三貫盛宴
也就是說一盤享有三種不同口味的壽司
壽司郎扭蛋機
右邊的六台需要用餐消費集點
點數到了才可兌換壽司郎代幣一枚，才可以轉扭蛋
關於集點方式會在本文最後再跟各位解說吧
左邊的六台則是以新台幣50元即可轉扭蛋
在服務櫃檯後面的櫃子上還有較高點數的兌換周邊商品
店內有兩種訂位方式
一種是沒有預約時，可點選自助帶位機畫面的左側 「 店內領取號碼牌之來賓-領取 」
另一種是透過手機下載「 台灣壽司郎 」APP事先預約，到店內於自助帶位機畫面的右側點選「 手機上已進行預約或是抽號的客人-報到 」
若是第一種在店內領取號碼牌時
畫面會進行用餐人數及用餐桌型(桌位or吧台座位)選擇
最後機器的下方會印出有號碼的小紙條
於叫號號碼到時以紙條跟服務人員報到即可
每一張桌子都有座位編號
服務人員會依現有空桌作為配置
我們被分配到45號桌
店內有座位引導圖
比較容易找尋自己被分配到的座位
其實店內的服務人員都會引導客人至座位，這點就不用太擔心了
我們一家四口被分配到的45號座位看起來蠻舒適的
桌上有壽司郎調合醬油450ml兩瓶、壽司郎甘甜醬230ml一瓶、不鏽鋼湯匙、筷子、可現吃的薑片等
玫瑰鹽及七味粉
像似胡椒罐罐裝的抹茶粉
店內提供的標準用法是抹茶罐於杯中灑兩次再沖熱水(桌邊有熱水龍頭)
在此為了拍攝我就先倒熱水再倒入抹茶粉囉
若喜歡抹茶味濃一點的話就多灑幾下
但相對的喝起來會比較苦及澀些
在桌邊的迴轉壽司台分為三層檯面
在最上層是用在喝抹茶或熱水的杯子
介紹使用平板點餐的方式
每次最多可現點四盤
點餐會以快速送餐軌道直接送達
店內的消費方式是以盤子的顏色作為計價
紅色盤40元、銀色盤60元、金色盤80元
用餐過程中禁止身體倚靠壽司鏈上或放回已取下的餐點
調合式醬油的用法是直接倒在壽司上享用
與一般我們台菜的吃法不太一樣
台菜多半以食物沾碟子上的醬油再入口
迴轉壽司台壽司軌道有兩層
上層是快速送餐軌道，下層是迴轉壽司軌道
快速送餐軌道是以分軌方式直接將餐點送達
於分軌軌道盡頭停下後取下餐盤即可享用
最下層的迴轉壽司軌道會不斷循環
會有各式各樣的壽司像火車一樣從您面前駛過
不過為了確保每一份軌道上壽司的鮮度
每盤壽司後面都含有IC晶片，轉到一定時間壽司及盤子就會被自動回收不再販售
這點倒是能讓消費者吃得很安心
使用方式只需要看到的餐食都可以直接取下食用
不過得注意盤子的顏色作為計價區分
以免在結帳時吃爆了自己的預算呢
若覺得迴轉壽司軌道上的各式壽司不能滿足您
就在平板上點餐吧
所有選項操作都是以螢幕觸碰的方式點選
文圖並茂點選方式一目了然
右邊欄位為目前已點選的菜單，並可做數量的加減與取消
利用點餐的方式會比迴轉壽司軌道上的餐點還豐富
只不過每次只能點選四盤，而且還需要等候時間
點選完畢後會出現的畫面
我們只需要留意快速送餐軌道上有沒有餐點送達即可
因餐點種類繁多，握壽司、軍艦、卷類、麵類、湯類、副餐類、小菜、甜點、飲料等計有130種以上
以下僅作部分介紹囉
炙烤鹽味生鮭 NT$60
很推薦炙烤或炙燒等相關的壽司，尤其40元一盤的很多，像炙燒起司鮭魚、炙烤鮭魚肚、炙燒羅勒鮭魚等都是不錯的選擇
鮪魚 NT$40
魚肉鮮美滑嫩沒有魚腥味就是新鮮的感覺，這道算是基礎壽司必點的吧!
鮭魚 NT$40
這也是道壽司最平凡必點的料理，新鮮的口感就是能從嘴巴吃得出來
飛魚卵軍艦 NT$40
滿滿的魚卵吃起來噗滋~噗滋的在嘴裡作響，很有滿足感!
甜醬烤牛肉 NT$40
家裡不吃牛，畫面就給各位客官們做個參考吧
玉子 NT$40
不愛吃生食的可以食用，尤其是小朋友的最愛
蘿蔔泥炙烤鮭魚肚NT$40
鮭魚肚擁有豐厚的油質，吃起來非常有滑嫩感，在蘿蔔泥的搭配下能綜合口中的油膩感，很不錯吃
人氣炙烤3貫NT$60
雖然跳過了這一道，不過看起來很好吃，就給大家做個參考吧~
厚切炙烤鯖魚 NT$40
吃了多道的生魚片壽司是否有點膩了呢?這一道可以緩和一下，也是道不錯的料理
精選3貫 NT$80
這道精選3貫也許是壽司郎的王牌吧!看它的肉質完全沒有紋理線條，口感自然是讚，只是價格嘛....
黑鮪魚大腹 NT$80
黑鮪魚的最肥美部位莫過於此了，一盤80元只有一貫，這嘛........給經濟較寬鬆的您試試吧!
黃金脆薯NT$40(僅點餐有)
熱騰騰得上桌口感自然是酥脆，其實這一道並不是推薦款，不難吃，只是小孩子們愛吃而已
芥末包-免費自取
芥末味道其實沒有那麼嗆，搭配壽司還算順口，若喜歡重口味的就多拿幾包加下去吧
在畫面中我們使用的餐具是自備的不鏽鋼筷、湯匙
對目前迴轉壽司幾家品牌來說
個人覺得壽司郎在餐點上選擇性較為多元化且口味較為豐富
我想這也是壽司郎在台能短時間崛起的因素之一吧
一些麵類、湯物、炸物、炸物、小菜、甜點等都是需要在平板上點餐才有的喔
若覺得飯後想來點甜點的話......
我們點的霜淇淋從快速送餐軌道送來囉
焙茶牛奶綜合霜淇淋NT$40
這道霜淇淋很香很濃，尤其是焙茶的口感
我想在外應該很難吃得到吧!
北海道牛奶霜淇淋NT$40
整口香濃的牛奶味，口感與高檔的冰淇淋有得拚
用餐後剩下的盤子以相同顏色10個一疊好方便結帳
結帳方式是透過平板上的「 服務鈴/結帳」點選方式就有服務人員來計價了
服務人員於計算價格後會發給一張結帳牌後離去
離場前我們以結帳牌至服務櫃台結帳即可
在服務櫃台結完帳若第一次消費可索取集點卡
倘若是先前以APP抽號或APP預約，則可在APP上集點
集點是有期限的，時間為當年度的4月1日至隔年的3月31日為止為一年的周期計算
每年4月1日將會重置歸零
只要是來店消費滿300元以上，每人每天最多限贈一點，一張集點卡只限一人使用，無法多人一次消費共同集點在一張集點卡上
集點從最小的2點-扭蛋、4點-80元折價、8點-120元折價.........48點-特製餐點或豪華贈品
總合以上集點方式，感覺超難的，要拿最小的獎得在不同天去店裡消費兩次才有2點，才得以轉扭蛋的獎勵
這頓我們的中晚餐一共消費了1200元
個人覺得壽司郎所用的食材蠻新鮮的，沒有任何的魚腥味道
在消費方面，若以一般消費的水平來說只能吃得巧、吃得美味，但不求吃得飽
整體來說壽司郎還是能讓我今後想要再來消費的店家
若想要了解壽司郎更多的餐點，請上壽司郎官網查詢，有最詳細最完整的圖文介紹喔!
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地標資訊
地點名稱：壽司郎-新莊中平店
營業時間：
消費資訊：依盤子顏色及數量計價；金色80元、銀色60元、紅色40元
優惠資訊：無
期間優惠：無
連絡電話：02-8521-8276
景點地址：新北市新莊區中平路416號1樓
官方網站：請點我
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