觀音山土雞園
觀音山土雞的美味眾所皆知，土雞肉有別一般市售肉雞，土雞外皮在料理後會更為酥脆，肉質也更為紮實，在維持控溫蒸煮下，呈現出原汁原味的鮮美。
觀音山的凌雲路三段有不少的山產餐廳
到底哪一家好吃呢?
其實各家都有擁護者誰也說不上來
我們會選擇這家是因為網路風評還不錯
重點是價格較親民嘛(對我來說很重要)
只是我們來到這裡已是快過點餐時間
還好老闆人很好還讓我們一家四口有頓飯吃
一般來說觀音山的餐廳都是做外地遊客的生意
尤其是來當地爬觀音山的登山客
中午至晚上前較屬於熱門時段
偏偏晚上用餐的饕客較少
故觀音山一帶的餐廳都比一般市區的店家早早就休息了
餐廳裡用餐的環境分為包廂式及開放式
因包廂的數量不多
若在尖峰時段建議來電先預約會比較佳
我想我們應該是餐廳最後一組點餐的客人
在服務生的招呼下引導至一間包廂
包廂內有獨立式的空調
只是這天晚上氣溫涼爽
我們只將對外門開啟通風就好
我們從服務生接過菜單後就坐下來開始點餐囉
菜單上可選擇的菜色蠻多的
其實我們也不知道從何點起
不過山產的土雞肉及竹筍是必點的佳餚
個人比較推薦菜單上右邊的千元合菜
雖然跟單點的價位差不多
但還是能省下一點摳摳嘛
而且合菜裡面的菜還可以換喔
價格較高的菜僅補差價即可
我們點了2000元的合菜
炒鹹豬肉指定換成客家小炒
也許我們真的是最後一組客人
不一會兒的時間一盤熱騰騰的炒高麗菜上桌
這道美味鮮蝦還算新鮮
剝殼後咬下去的Q彈口感便能得知
五更昌旺這道菜我蠻愛的
豬腸及豬血料蠻多的
而且白飯上淋點湯汁很下飯喔
熱炒鮮菇份量蠻多的
只是我們這家子對菇類的菜餚始終沒那麼偏愛
菜一道道的端上桌
我們被這每一盤的份量嚇到了
我們以單點的價來衡量一下
高麗菜120元、美味鮮蝦350元、五更昌旺200元、熱炒鮮菇250元
確實是大份量且超親民的價位
只是...目前的菜餚還沒上完
帶點苦笑...我們一家四口今晚可要變成豬囉
會把鹹豬肉換成客家小炒的原因是我們家超愛這道菜
好久沒吃到這麼好吃的客家小炒了
豆干有炒得微乾吃起來就特別有口感
再加上份量超多的魷魚而不是常見的豬肉絲
可以說是我最近幾年來吃過最好吃的客家小炒
山產必點的白斬土雞
有別於一般的肉雞
肉質不軟爛是帶有咬勁的那種
千元合菜附的免費白飯是鍋子盛裝的
吃多少盛多少到自己的碗裡
若是單點菜餚飯就得另外計費
一碗白飯要價10元
是否覺得這一桌菜很豐富呢
不過菜還沒上完呢
我們家是自備不鏽鋼的碗筷
桌上的橘紅色塑膠碗是餐廳提供的
客家小炒與我家的妹妹
是否覺得這盤價值280元的客家小炒很划算呢
最後一道季節筍湯上桌囉
台灣的竹筍產季在三月至十月
以五至七月的竹筍最為美味
雖然我們來的不是時候
不過這道筍湯吃起來還算不錯
不會苦也不會澀
湯裡還帶了許多小香菇呢
我們一家兩大四小用餐前的畫面
2000元的合菜滿滿一桌
個人是建議四到六位大人比較剛好些
畫面沒看錯
我們是餓很久了
午餐沒吃一次補足
不過真是有點撐就是了
我們離開前的凌雲路三段一景
仍還有一些遊客在此逗留
來這裡用餐到是不用太擔心停車的問題
最後提供給大家做為參考
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地標資訊
景點名稱：觀音山土雞園
營業時間：10:00-20:00
消費資訊：依菜單上價格
優惠資訊：無
期間優惠：無
連絡電話：02-2291-2868
景點地址： 新北市五股區凌雲路三段104號
備 註：無
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