溪湖糖廠

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溪湖糖廠創建於西元1919年,於西元1954年因甘蔗產量不足,合併其彰化及溪洲兩糖廠,成為彰化縣內唯一製糖廠,全盛時期日產糖量為350公噸。隨著時代變遷,西元2002年溪湖糖廠關閉了製糖業務,後漸漸轉型為休閒觀光糖廠。

景點名稱:溪湖糖廠
營業時間:AM08:00至PM17:00
票價資訊:入園免費;柴油火車全票100、兒童票50、優待票50;蒸氣火車全票150、兒童票70、優待票70
園區導覽:園區接受團體預約導覽;乘坐五分車車上有沿途導覽
連絡電話:辦公室04-885-2111;五分車04-885-5868;冰店04-881-8385
景點地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
官方網站:請點我
Facebook:無

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溪湖糖廠的正門口,園區內有停車場,車子開進去後右邊就有停車的空間

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廠區的平面配置圖,由於廠區甚大,建議參考一下再決定往哪裡先走比較好些

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溪湖糖廠裡的商店,店門口卻有種冷冷清清的感覺

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轉個彎側門卻是遊客進進出出的景象,才發現側門一帶佔了地理位置之優,鄰近五分車車站,附近又有廁所等,也是通往其它參觀點必經的道路

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裡面商品琳瑯滿目,花生、梅子、黑糖、棒棒糖、麥芽糖、餅乾等各式零食及飲料

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飲料也有不少種類提供選擇,特別是旁邊商品架上的抗漲專區,單件100元,任選三件250元,三件怎麼湊比較划算呢?就得自己判斷一下了

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台糖商品再怎麼賣,除了一般家用糖外,冰品應該說是第二名了,所以來糖廠就是要吃台廠的枝仔冰囉

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冰棒清涼爽口,冰淇淋香濃好吃,由於暄暄年紀較小馬麻不給她吃太多冰,就兩人一起享用囉

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來糖廠就是要坐五分車,從西湖站到濁水站全程7公里長,往返約45分鐘

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座位一律採自由座,找到有空位的車廂皆可乘坐

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及早排隊候車等了那麼久辛苦的代價,車廂第一節緊鄰機車頭,較能感受機車頭行駛的氣氛

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每節車廂上方都會有一組擴音喇叭,沿途導覽員利用此擴音設備做在地人文、歷史等的解說

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到達濁水站,因列車較長,僅後方幾節車廂得以靠在站內,站內有多個攤販,販售吃的及喝的居多

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許多遊客在此出來走走舒展一下筋骨

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此時機車頭鬆開牽引,往前變換軌道行駛旁邊這條軌道至最後一節車廂做連結,整列五分車將返回溪湖糖廠了

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我們所坐的車廂變成最後一節了,沿途導覽員解說周邊的生態環境、各種生活中常見的植物

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回到溪湖站了,這趟五分車之旅在解說員的導覽下收穫良多

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溪湖糖廠文物館原為[機械修護所],於西元2005年改建為文物館,提供遊客參觀

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進入後兩側皆是展示櫥窗,中間一整排為圖文並茂的看板解說

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館內展示溪湖糖廠農、工、運、管之產業文化資產

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溪湖糖廠自關閉生產線後,為了使園區活化再造,歷經歲月的努力,不但保存了文化資產等價值,更提供了一處遊客休閒旅遊的好地方

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這是早期火車運輸兩地間的通訊的電話機

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過去的糖廠多以五分車作為交通工具,自西元1973年間,因公路客運的興起,溪湖糖廠火車才停止載客服務

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再來參觀溪湖糖廠的製糖工廠,開放時間為AM09:00至PM16:30,會比園區的開放時間前後縮短了一點點

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溪湖糖廠製糖的流程,溪湖糖廠設於西元1919年,至西元2002年正式停止運轉

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甘蔗的壓榨室是利用蒸氣為動力源,驅動透平機經減速裝置而帶動壓榨機的

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壓榨甘蔗所使用的蔗刀,形狀大小不一

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在視聽室裡循環播放著糖廠相關的影片簡介

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工廠內的巨大齒輪是帶動甘蔗原料壓榨室用的

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廠房很大,循著單一條參觀路線登上二樓去

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一座座黃色桶型物裡面是結晶室,也可以說是密閉直立的煎糖罐

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蔗汁進入罐內,受罐下加熱室之熱氣,在真空減壓下,迅速被濃縮,到達飽和狀態時,從蔗汁內析出結晶粒

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結晶也只是生產中的其中一道過程,製糖過程從採收->過磅->餵蔗口->切割->壓榨->汽電共生->清淨及蒸發->結晶->分蜜->成品,過程其為繁雜

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出了廠房,旁邊一處指引牌,跟著指標走就對了~

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照片右邊的這座[冷卻水塔及圓槽],是為了在壓榨甘蔗時,機器設備運轉過程中軸承產生升溫,以此冷卻水作為降溫用

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這輛[346蒸汽機車]俗稱黑頭仔,於西元1948年製造,在糖廠服務了28年後才退休,於西元2007年再經過重新修復後作為觀光列車運輸之用

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過去五分車一車車載滿甘蔗排隊等候進製糖工廠的地方

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走在[林蔭步道]裡,想像過去糖業全盛時期這裡載滿甘蔗的五分車一路排隊的盛況,彷彿又聞到一股輕輕的甘蔗香

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此景甚美,[林蔭步道]成了許多網路部落客分享文章取的一景,更是許多遊客FB、IG打卡的好地方

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溪湖糖廠橫跨彰水路兩側,兩個區域的大門口正對著,我們過去看一看

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這塊糖廠土地面積較小些,目前作為[休閒服務區],內有冰店、老樹糖屋、CHEESECAKE、異國零食共和國

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異國零食共和國裡架上吃的喝的琳瑯滿目,要回程了,順便買點車上吃的小零嘴吧~


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