溪湖糖廠
溪湖糖廠創建於西元1919年，於西元1954年因甘蔗產量不足，合併其彰化及溪洲兩糖廠，成為彰化縣內唯一製糖廠，全盛時期日產糖量為350公噸。隨著時代變遷，西元2002年溪湖糖廠關閉了製糖業務，後漸漸轉型為休閒觀光糖廠。
景點名稱：溪湖糖廠
營業時間：AM08:00至PM17:00
票價資訊：入園免費；柴油火車全票100、兒童票50、優待票50；蒸氣火車全票150、兒童票70、優待票70
園區導覽：園區接受團體預約導覽；乘坐五分車車上有沿途導覽
連絡電話：辦公室04-885-2111；五分車04-885-5868；冰店04-881-8385
景點地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
官方網站：請點我
Facebook：無
▲溪湖糖廠的正門口，園區內有停車場，車子開進去後右邊就有停車的空間
▲廠區的平面配置圖，由於廠區甚大，建議參考一下再決定往哪裡先走比較好些
▲溪湖糖廠裡的商店，店門口卻有種冷冷清清的感覺
▲轉個彎側門卻是遊客進進出出的景象，才發現側門一帶佔了地理位置之優，鄰近五分車車站，附近又有廁所等，也是通往其它參觀點必經的道路
▲裡面商品琳瑯滿目，花生、梅子、黑糖、棒棒糖、麥芽糖、餅乾等各式零食及飲料
▲飲料也有不少種類提供選擇，特別是旁邊商品架上的抗漲專區，單件100元，任選三件250元，三件怎麼湊比較划算呢?就得自己判斷一下了
▲台糖商品再怎麼賣，除了一般家用糖外，冰品應該說是第二名了，所以來糖廠就是要吃台廠的枝仔冰囉
▲冰棒清涼爽口，冰淇淋香濃好吃，由於暄暄年紀較小馬麻不給她吃太多冰，就兩人一起享用囉
▲來糖廠就是要坐五分車，從西湖站到濁水站全程7公里長，往返約45分鐘
▲座位一律採自由座，找到有空位的車廂皆可乘坐
▲及早排隊候車等了那麼久辛苦的代價，車廂第一節緊鄰機車頭，較能感受機車頭行駛的氣氛
▲每節車廂上方都會有一組擴音喇叭，沿途導覽員利用此擴音設備做在地人文、歷史等的解說
▲到達濁水站，因列車較長，僅後方幾節車廂得以靠在站內，站內有多個攤販，販售吃的及喝的居多
▲許多遊客在此出來走走舒展一下筋骨
▲此時機車頭鬆開牽引，往前變換軌道行駛旁邊這條軌道至最後一節車廂做連結，整列五分車將返回溪湖糖廠了
▲我們所坐的車廂變成最後一節了，沿途導覽員解說周邊的生態環境、各種生活中常見的植物
▲回到溪湖站了，這趟五分車之旅在解說員的導覽下收穫良多
▲溪湖糖廠文物館原為[機械修護所]，於西元2005年改建為文物館，提供遊客參觀
▲進入後兩側皆是展示櫥窗，中間一整排為圖文並茂的看板解說
▲館內展示溪湖糖廠農、工、運、管之產業文化資產
▲溪湖糖廠自關閉生產線後，為了使園區活化再造，歷經歲月的努力，不但保存了文化資產等價值，更提供了一處遊客休閒旅遊的好地方
▲這是早期火車運輸兩地間的通訊的電話機
▲過去的糖廠多以五分車作為交通工具，自西元1973年間，因公路客運的興起，溪湖糖廠火車才停止載客服務
▲再來參觀溪湖糖廠的製糖工廠，開放時間為AM09:00至PM16:30，會比園區的開放時間前後縮短了一點點
▲溪湖糖廠製糖的流程，溪湖糖廠設於西元1919年，至西元2002年正式停止運轉
▲甘蔗的壓榨室是利用蒸氣為動力源，驅動透平機經減速裝置而帶動壓榨機的
▲壓榨甘蔗所使用的蔗刀，形狀大小不一
▲在視聽室裡循環播放著糖廠相關的影片簡介
▲工廠內的巨大齒輪是帶動甘蔗原料壓榨室用的
▲廠房很大，循著單一條參觀路線登上二樓去
▲一座座黃色桶型物裡面是結晶室，也可以說是密閉直立的煎糖罐
▲蔗汁進入罐內，受罐下加熱室之熱氣，在真空減壓下，迅速被濃縮，到達飽和狀態時，從蔗汁內析出結晶粒
▲結晶也只是生產中的其中一道過程，製糖過程從採收->過磅->餵蔗口->切割->壓榨->汽電共生->清淨及蒸發->結晶->分蜜->成品，過程其為繁雜
▲出了廠房，旁邊一處指引牌，跟著指標走就對了~
▲照片右邊的這座[冷卻水塔及圓槽]，是為了在壓榨甘蔗時，機器設備運轉過程中軸承產生升溫，以此冷卻水作為降溫用
▲這輛[346蒸汽機車]俗稱黑頭仔，於西元1948年製造，在糖廠服務了28年後才退休，於西元2007年再經過重新修復後作為觀光列車運輸之用
▲過去五分車一車車載滿甘蔗排隊等候進製糖工廠的地方
▲走在[林蔭步道]裡，想像過去糖業全盛時期這裡載滿甘蔗的五分車一路排隊的盛況，彷彿又聞到一股輕輕的甘蔗香
▲此景甚美，[林蔭步道]成了許多網路部落客分享文章取的一景，更是許多遊客FB、IG打卡的好地方
▲溪湖糖廠橫跨彰水路兩側，兩個區域的大門口正對著，我們過去看一看
▲這塊糖廠土地面積較小些，目前作為[休閒服務區]，內有冰店、老樹糖屋、CHEESECAKE、異國零食共和國
▲異國零食共和國裡架上吃的喝的琳瑯滿目，要回程了，順便買點車上吃的小零嘴吧~
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