黑丸嫩仙草觀光工廠

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黑丸創始人唐英偉邀約了哥哥唐克偉一起向夢想前進,草創時期在研發仙草的這一塊吃盡苦頭,也因為沒有經驗兄弟倆用最單純的作法,土法煉鋼 ; 用最天然的食材,高成本製作只為了想要創造他們夢想中的那個真實味道,經歷了將近一年的辛苦淬鍊,黑丸的招牌終於在兄弟倆的淚水與汗水之中誕生。

名稱:黑丸嫩仙草觀光工廠
營業時間:目前僅開放六日,平日另接受團體預約,參加活動採預約方式需提前報名預約並完成匯款,方可保留DIY名額
DIY課程:每週六及每週日,AM10:00~AM12:00;PM14:00~16:00兩個時段
地址:新北市樹林區俊英街56-7號(請從新莊大安路11號,廣和科技及新北福利汽車旁巷子進來)
電話:平日:02-2208-2299﹟22;假日:02-2685-2223
網址:請點我
Fackbook:請點我

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隱藏在巷弄之間,若沒有網路上做一點功課,可真是難以找到

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屋簷上有兩隻可愛的黑丸在乘涼

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黑丸DIY上課了,我們來看看今天上的是什麼課吧!

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門簾有著日式風格的味道

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一進門的右邊有幾綑堆疊起來的仙草象徵性擺設,仙草經長時間日曬久放,跟美酒一樣是越陳越香

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一進門的左邊為[黑丸的光陰故事],敘述著一位導遊在偶然的奇想下邀約了哥哥一同創業的艱辛歷程,於西元2006年台灣第一家嫩仙草就此誕生了

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與黑丸小公仔一同拍照

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前方為點餐櫃台,其實我們來此的目的是想做DIY芋Q,但並沒有事前預約,就碰個運氣是否還有名額吧

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沒想到還有名額可參加,真是太幸運了!DIY芋Q為250元/份,另贈150元的抵用券,抵用券限當日消費完畢

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另有不定期的推廣活動(此為4月21、22日的活動),只要設籍在新北市新莊區,以Fackbook成為黑丸的粉絲並打卡就免費贈送日式抹茶凍,加入黑丸Line官方帳號再加贈抹茶min杯1杯

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我們一家四口用了兩支手機參加活動,兌換來的甜品飲料,真是~~~~太讚了~!!!

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點餐櫃檯前的點餐單,正想著150元的點券要如何兌換呢

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旁邊另有販售仙草茶葉蛋,光名字聽起來就是不一樣

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這裡還販售有古早味的糖果、餅乾

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牆上更掛滿了小時候雜貨店所賣的小玩具

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教室內正循環播放著企業兩兄弟的打拼及奮鬥,成長至今嫩鮮草除了銷售全國外各地外更擴及國外市場,年銷售額破十億元

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下午兩點的DIY課程開始了,課堂上大人小孩滿座,老師正介紹著仙草及芋頭,還有有獎徵答贈禮喔~

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知識性的課程上完後,我們進入DIY體驗教室

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每張不鏽鋼桌都擺放著DIY所用的材料,芋泥、番薯粉、糖等桌下有桿麵棍及太白粉

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駿駿搶先進來瞧瞧

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DIY芋Q之前得先穿戴帽子及手套,以確保食材不受汙染

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因購買一份DIY芋Q體驗,可拿到一球已蒸煮過的大甲芋頭作為主要的食材,體驗並非以人頭計價,故體驗教室裡陪伴而來的、一起合作的佔了多數

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我們一家人也只買了一份DIY體驗,就先從手上含有芋頭塊的芋泥球開始吧,將其搓揉讓塊狀芋頭泥化

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倒入地瓜粉及糖

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再將其搓揉均勻

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利用平整的桌子搓揉可更加省力

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倒入些許太白粉可避免沾粘

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再多次搓揉後芋泥變得更加細緻些

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再利用桿麵棍加強效果吧

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完成搓揉的階段後

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這裡提供了多種造型模具可做為壓模使用,有兔子、草莓、哆啦A夢、米老鼠、Holle Kitty.......等

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當然還有這種模具,因成形體積小,故一球的芋泥可做較多顆造型芋Q

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老師不時還會在各桌間穿梭教學呢

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駿駿挑了個草莓造型的模具使用

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三人一起合作,團結力量大,我呢忙著攝影囉~

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馬麻也幫暄暄挑了一顆愛心及一個小熊熊的模具來玩玩

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完成品真是卡哇伊呢~~

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用過後的模具需還回改放至黃箱,好讓廠方做最後的清潔

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我們一球芋泥共做了六顆芋Q,裝袋後讓廠方贊時保管放置冷凍庫吧

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返回視聽教室,買份仙草茶葉蛋來吃吃吧

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味道很香很好吃,只是我們沒有吃出不一樣的仙草香~

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再來玩玩擲骰子遊戲,不論有沒有購票的遊客都可以參與,以兩人一組的方式進行,骰子共有兩顆,第一人扔出的骰子點數後,第二人扔出骰子時可去碰撞第一人的骰子點數,兩個骰子點數相加,以點數最小者為贏家,可獲得抵用券

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戰況激烈,兄妹倆既開心又興奮

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不過我們擲出的點數過大在第一輪就遭到了淘汰,盡然有人可擲出三點耶~我想最後的勝利者應該是他吧

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玩過遊戲後還有黑丸的造型人偶裝與大家拍照同樂

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一家人開心地度過了一個下午

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我們最後用了150元的抵用券再加現金15元兌換了2公升嫩仙草(100元)及1公升嫩愛玉(65元),滿足地踏上回家的路程


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