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味衛佳柿餅教育農園

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每年的九至翌年一月,正是黃橙橙的柿子置滿於棚架上享受著日光浴,透過地方特有的「九降風」與日曬,將這些柿子經過大自然的洗禮變化出金紅色的美味柿餅,而新埔味衛佳柿餅觀光農場傳承百餘年的特有柿餅加工文化,就是透過新埔獨特的天時與地利條件不斷的傳續下去。


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味衛佳柿餅觀光農場&日勝飲食店&義順製冰廠

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每年的九至翌年一月,正是黃橙橙的柿子置滿於棚架上享受著日光浴,透過地方特有的「九降風」與日曬,將這些柿子經過大自然的洗禮變化出金紅色的美味柿餅,而新埔味衛佳柿餅觀光農場傳承百餘年的特有柿餅加工文化,就是透過新埔獨特的天時與地利條件不斷的傳續下去。
 
名稱:味衛佳柿餅觀光農場
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